Azienda Agricola Armiento Antonello
Azienda Agricola Armiento Antonello | Tolve | PZ
Azienda Agricola Armiento Antonello
Azienda Agricola Armiento Antonello | Tolve | PZ
L' Azienda Agricola Armiento Antonello, è situata in Contrada Spera a Tolve (PZ). Essa si estende su una superficie di circa 100 ettari, di cui 35 ettari sono destinati all'allevamento allo stato semibrado del suino nero lucano.
L'azienda ha un indirizzo produttivo cerealicolo-zootecnico a conduzione familiare oltre all’allevamento del suino vengono prodotti cereali e leguminose.
L'azienda ha una lunga tradizione ed una vasta esperienza nella preparazione di salumi tipici locali quali capocollo, pancetta, guanciale, lardo, salsiccia stagionata.
I prodotti così trasformati vengono venduti presso uno spaccio aziendale oltre alla vendita di capi per la produzione di carne per il consumo fresco a macellerie della zona.
Azienda Agricola Armiento Antonello
Contrada Spere
85017 Tolve PZ - Tel. +39 3285887964
Contatto: aziendaagricolaarmiento@gmail.com
Nr. Capi = 180
Tipo di allevamento: semibrado
Superficie di pascolamento = 35 Ha
Alimentazione integrativa = miscela appositamente preparata in azienda a base di mais, orzo, crusca di frumento duro, avena e favino. Le materie prime utilizzate sono in parte coltivate in azienda ed in parte acquistate presso aziende agricole locali.
Destinatari dei prodotti freschi e trasformati = vendita presso macellerie locali e vendita di salumi presso spaccio aziendale.
Adesione a Consorzio di Tutela Antico Suino Nero Lucano = si
Vendita diretta in azienda:
BASILICATA:
Macellerie locali non ben definite spaccio aziendale